産地・樹種から選ぶ ぎふ 栗

森林率81%(全国2位)の「木の国、山の国」の岐阜県。
飛騨の山岳地帯には栗などの広葉樹が広がります。

栗は程よい重量と密度を持ち、水分に強く腐れにくいため、古くから建築の基礎や鉄道枕木に使われてきた最強クラスの材です。

「木1本を余すことなく全て使い切る」白鳥林工協業組合が製材し、「地域の資源を活用し、人々の暮らしを豊かに」を理念にもつツバキラボが仕上げます。

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